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干貝蒸蛋的做法 如何做干貝蒸蛋
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：雞蛋250克、干貝50克、小蔥一根、鹽1茶匙。
步驟2
干貝置碗中加入清水泡發(fā)1小時(shí)。
步驟3
蔥切蔥花。
步驟4
雞蛋全部打入碗中。
步驟5
雞蛋中加入鹽，攪打均勻。
步驟6
雞蛋液倒入盤(pán)中，用保鮮膜包好。
步驟7
蒸鍋預(yù)熱，水開(kāi)后放入蛋液，蒸8分鐘。
步驟8
打開(kāi)保鮮膜，撒上干貝，再包上保鮮膜，蒸5分鐘。
步驟9
取出蒸蛋，最后撒上蔥花即可。
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