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枸杞子可以直接嚼著吃，還可以在燉湯的時(shí)候，放上適量的枸杞煲湯喝?；蛘叽蚨?jié){、泡水喝。這幾種食用方法都是枸杞子的營(yíng)養(yǎng)較為容易被身體吸收的方法。

1、直接嚼起吃。枸杞子可以直接嚼起吃，也就是把干枸杞洗干凈后，去合適的數(shù)量放在嘴里嚼來(lái)吃，嚼的時(shí)候嚼慢一點(diǎn)，不要著急吞，細(xì)嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋補(bǔ)作用，因?yàn)榭梢詭缀鹾芡耆奈盏借坭降臓I(yíng)養(yǎng)，所以在吃枸杞子的時(shí)候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因?yàn)樽萄a(bǔ)過(guò)度，讓身體吃不消。

2、煲湯喝。枸杞子可以用來(lái)煲湯喝。家里在燉湯的時(shí)候，放上適量的枸杞，混著湯一起，也有滋補(bǔ)功效，用枸杞子煲湯，常見(jiàn)的有排骨湯、老鴨湯、雞湯等，用枸杞子煲湯，一次不適合用太多的枸杞，因?yàn)闇母邷貢?huì)破壞枸杞子的一些營(yíng)養(yǎng)，所以放多了效果不會(huì)太好，有枸杞子調(diào)味即可。

3、打豆?jié){喝。枸杞子可以用來(lái)打豆?jié){喝。用枸杞子打豆?jié){，常見(jiàn)的就是用花生、黃豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黃豆等先用溫開(kāi)水泡軟后，然后把枸杞子洗干凈和這些材料加在一起放在豆?jié){機(jī)里打，加了枸杞子的豆?jié){，喝起來(lái)口感比較好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜愛(ài)。

4、泡水喝。枸杞子可以用來(lái)泡水喝。生活中經(jīng)常看到很多人用枸杞子泡水喝，具體的做法就是把枸杞子洗干凈后，然后用溫開(kāi)水泡，記住泡枸杞子不能用鮮開(kāi)水泡，鮮開(kāi)水的高溫容易破壞枸杞子的營(yíng)養(yǎng)，減少枸杞子的營(yíng)養(yǎng)功效。