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綠豆湯的做法家常做法 綠豆湯怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：琵琶骨400克、綠豆20克、蓮藕300克、姜3克、小蔥2根。 調(diào)味料：鹽2克，胡椒粉1克、料酒2克。
步驟2
琵琶骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。
步驟3
綠豆用清水浸泡5小時(shí)。
步驟4
蓮藕去皮，切塊。
步驟5
姜切片，小蔥切蔥花。砂鍋中放入琵琶骨、姜、綠豆，加入1升清水，中火燉煮90分鐘。
步驟6
放入蓮藕、鹽、胡椒粉，熬煮30分鐘。
步驟7
盛出。
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