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　　霜降節(jié)氣吃鴨子、牛肉、蘿卜養(yǎng)生等。每到霜降時(shí)節(jié)，鴨子就會(huì)賣(mài)的非?；鸨袝r(shí)還會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。鴨子肯定是進(jìn)補(bǔ)的好食材，然后牛肉的蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，所以牛肉也是可以進(jìn)補(bǔ)的食材之一。素食的話就是蘿卜了，蘿卜是秋天的寶，我國(guó)民間有”十月蘿卜賽人參“的說(shuō)法，意思是說(shuō)在十月吃蘿卜，猶如吃人參一樣受益。還有就是柿子，霜降節(jié)氣之后，被霜打過(guò)的柿子是絕佳的美味。

　　霜降節(jié)氣的特點(diǎn)

　　霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指戌，太陽(yáng)黃經(jīng)為210°，于每年公歷10月23—24日交節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來(lái)越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。

　　霜降節(jié)氣的由來(lái)

　　據(jù)《月令七十二候集解》對(duì)于降霜的記載：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”?！八怠北硎咎鞖庵鹦伦兝?，露水凝結(jié)成霜。而在每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)，就是二十四節(jié)氣中的霜降。

　　霜降節(jié)氣的含義

　　由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個(gè)表示氣溫驟降、晝夜溫差大的節(jié)令。霜降時(shí)節(jié)，萬(wàn)物畢成，畢入于戌，陽(yáng)下入地，陰氣始凝。俗話講“霜降殺百草”，霜降過(guò)后，植物漸漸失去生機(jī)，大地一片蕭索。

　　霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來(lái)越頻繁。