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　　通過(guò)合理的保存方法，夏季新鮮玉米可以在一定時(shí)間內(nèi)保持其鮮嫩和營(yíng)養(yǎng)，避免變老。那么，夏季新鮮玉米怎么保存不老？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　夏季新鮮玉米怎么保存不老

　　保留外皮：將新鮮玉米的外皮保留一兩層，不要完全剝掉，也不要清洗，以保持玉米的水分和營(yíng)養(yǎng)。

　　包裝：用保鮮膜將玉米包裹嚴(yán)實(shí)，再放入保鮮袋中，盡量擠出多余的空氣。

　　冷藏：將包裝好的玉米放入冰箱的冷藏室中。這種方法可以保存玉米2-3天，保持其鮮嫩。

　　儲(chǔ)存玉米的溫度是多少度

　　儲(chǔ)存玉米的溫度一般認(rèn)為是13-15攝氏度之間。這個(gè)溫度范圍有助于防止玉米受潮、發(fā)霉和變質(zhì)。

　　如果儲(chǔ)存溫度過(guò)高，玉米中的水分可能會(huì)蒸發(fā)出來(lái)，導(dǎo)致玉米失去水分而變干。另一方面，如果儲(chǔ)存溫度過(guò)低，雖然能夠有效抑制微生物的生長(zhǎng)，但玉米的新陳代謝會(huì)減緩，而且可能會(huì)出現(xiàn)冷凍的風(fēng)險(xiǎn)，影響玉米的品質(zhì)。

　　新鮮玉米怎么煮好吃

　　水量：在鍋中加入足夠的水，水量要稍微高出玉米，這樣可以確保玉米受熱均勻。

　　加鹽：在水中加入一小撮鹽，可以提升玉米的甜味，使口感更加鮮美。但注意不要在開(kāi)始煮的時(shí)候就加鹽，而是在水開(kāi)后煮幾分鐘再加入，以免玉米水分流失過(guò)多。

　　火候：先用大火將水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。一般來(lái)說(shuō)，煮10-15分鐘就可以了，具體時(shí)間可以根據(jù)玉米的大小和品種來(lái)調(diào)整。

　　冷卻：煮好后，可以將玉米放在涼水中浸泡一會(huì)兒，這樣可以使玉米的口感更加脆嫩，同時(shí)也能更好地保持住玉米的維生素。