土族的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些 土族有哪些傳統(tǒng)節(jié)日
2021-06-07 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
土族的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、觀經(jīng)會(huì)、曬佛節(jié)、納頓節(jié)、端午節(jié)等。
春節(jié)是土族人民最盛大的節(jié)日,節(jié)前十多天就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,除夕吃年飯,唱家曲,給將要出嫁的姑娘舉行“戴天頭”儀式,各家各戶行接神禮,同時(shí)還要敬奉灶神和門神。大年初一,全家大小跪拜神佛,祈求一年平安,還會(huì)舉辦各種娛樂(lè)活動(dòng),一直到正月十五年節(jié)結(jié)束。
除春節(jié)之外,土族的擂臺(tái)會(huì)、丹麻戲會(huì)和納頓節(jié)最具民族特色,屆時(shí)還要舉辦賽馬、摔跤、武術(shù)等傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng),還有物資交流會(huì)。
土族的飲食習(xí)慣,有一個(gè)變化的歷史過(guò)程。元代以前,土族主要從事畜牧業(yè),食物結(jié)構(gòu)相對(duì)單一,以肉類、乳品為主,還食用青稞炒面。元明以后,土族逐漸轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),飲食則以青稞、小麥、薯類為主。
一般土族家庭日常主食以青稞為主,小麥次之。土族的蔬菜較少,主要有蘿卜、白菜、蔥、蒜、萵筍等10余種。他們平日多吃酸菜,輔以肉食,愛(ài)飲奶茶,吃酥油炒面。每逢喜慶節(jié)日,土族人民必做各種花樣的油炸食品和手抓大肉(豬肉)、手抓羊肉。土族人民十分注重飲食衛(wèi)生,用飯時(shí)每人都有固定的碗筷。
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