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　　醬蟹有寄生蟲(chóng)。醬蟹是用生的螃蟹直接腌制，很多寄生蟲(chóng)是不會(huì)死亡的，會(huì)有一部分的寄生蟲(chóng)寄生在螃蟹上。醬蟹是韓國(guó)非常有名的一道菜肴，韓國(guó)在衛(wèi)生監(jiān)管這方面做的比較好，專(zhuān)業(yè)的醬螃蟹店一般都不會(huì)有太大問(wèn)題，而且不是所有的螃蟹都有寄生蟲(chóng)。

　　生的螃蟹無(wú)論有沒(méi)有腌制都是有一定的寄生蟲(chóng)的，不管是螃蟹還是其他的生海鮮，他們的體內(nèi)絕對(duì)是存在寄生蟲(chóng)的，由于這些是直接腌制的，沒(méi)經(jīng)過(guò)加熱處理，體內(nèi)的寄生蟲(chóng)也不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的腌制而死去，這種腌制的食品也不要多吃。

　　醬蟹是韓國(guó)人們的最?lèi)?ài)，種類(lèi)多樣，特別是“咸草醬蟹”，富含特別豐富的礦物質(zhì)，天然的吸鹽草在韓國(guó)素有“藥草”之稱(chēng)。在吃醬蟹時(shí)，將米飯、蔬菜、韓國(guó)海苔等拌在一起，做成韓國(guó)被稱(chēng)為“飯盜賊”的醬蟹拌飯，美味絕對(duì)值得品嘗。

　　醬蟹的吃法：先用手抓住蟹腳大口吸食里面的蟹黃，不要介意手和口沾滿(mǎn)醬汁。然后用牙直接咬碎蟹殼，吃?xún)衾锩娴男啡狻．?dāng)吃得只剩下蟹殼的時(shí)候，就要繼續(xù)享受醬蟹拌飯了，將飯放入蟹殼里，與蟹殼中剩下來(lái)的蟹醬均勻的攪拌在一起。