無花果怎么吃 無花果的吃法
2019-11-05 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
吃無花果最講究的就是剝皮。正確的剝皮方法是將無花果反過來，在果柄的位置向一側(cè)扭開，倒著將綠色的皮一點一點撥開，露出一顆圓形白色的果肉。將果肉一口吞進嘴巴里，舌頭最先接觸到的是白色的那層，沒有太多的滋味，口感卻綿滑細(xì)膩;之后輕輕咬破就會嘗到中間紅色的果肉部分，最初是淡淡的酸，再嘗嘗就能感受到濃濃蜜汁包裹著的甜;里面還有無數(shù)的種子，輕輕一咬會有啪啪的響聲，比火龍果的種子更脆。味道從無味到酸再到甜，口感從綿滑細(xì)膩到清脆彈牙。
可以做成無花果汁，不但好喝還透著獨有的香氣，并且生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身。
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蓮霧怎么吃
1、生吃，將蓮霧洗干凈，無需削皮直接吃；2、炒菜，將蓮霧切片放鹽水中浸泡，然后跟小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口；3、伴食鹽食用，將蓮霧切片放入適量食鹽，攪拌即可食用，不僅生津止渴還有助消化。
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蘇子葉常見的吃法：辣拌蘇子葉、蘇子葉飯卷、腌蘇子葉、蘇子葉攤雞蛋等。蘇子葉香味獨特，營養(yǎng)價值豐富，是一種很受歡迎的蔬菜，在湯里加些蘇子葉，既可以增加香味，又可以起到養(yǎng)胃暖胃、化痰止咳的功效。
