貼秋膘是什么時(shí)候 立秋開(kāi)始如何貼秋膘
2023-08-03 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
立秋之后,這個(gè)時(shí)期,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,人們需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以抵御寒冷。民間有立秋貼秋膘的習(xí)俗,那么貼秋膘具體是什么時(shí)候?立秋該怎么貼秋膘?跟著天奇小編一起來(lái)看看吧!
貼秋膘是什么時(shí)候
貼秋膘通常在立秋節(jié)氣到來(lái)時(shí)進(jìn)行,具體時(shí)間可能是每年的8月。貼秋膘是一種在中國(guó)民間流傳的節(jié)氣風(fēng)俗,標(biāo)志著夏季的結(jié)束和秋季的開(kāi)始。俗話(huà)說(shuō)“夏天過(guò)后無(wú)病三分虛”,依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理,秋冬需要進(jìn)補(bǔ)。秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。
立秋開(kāi)始如何貼秋膘
1、貼秋膘的首選是吃肉,所謂“以肉貼膘”。
2、燉肉、燉雞、燉鴨、紅燒魚(yú)等都是不錯(cuò)的選擇。
3、多吃有潤(rùn)肺作用的食品,例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、西紅柿等。
立秋貼秋膘的起源
從前人們因?yàn)橄奶焯鞖馓珶?,農(nóng)活兒太累,消夏的能力有限,常常熱得沒(méi)有食欲,也沒(méi)有睡意,所以日漸消瘦,沒(méi)精神也沒(méi)力氣。立秋之后,得多一點(diǎn)油水,趕緊找補(bǔ)回來(lái),謂之“貼秋膘”。
立秋潤(rùn)燥為主,慎貼秋膘。秋天,人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感,故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤(rùn)多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。
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